【緒方エッグファーム】「遺伝子組み換えでない」安心・安全な卵!今話題のオメガ3飼料配合!(@合志市合生)

緒方エッグファームさん

こんにちは。 ブログ運営者のよこくまです。

今回は遺伝子組み換えの飼料を使っていない安心・安全な健康卵を販売している

緒方エッグファームさんに卵を買いに行ってきました。

お買い物だけのつもりでしたが、オーナーの緒方さんが親切に卵の説明をして下さり、

養鶏場を見学させて下さいました。

緒方さんから教えて頂いたことを紹介します。

玄関

合志にある、緒方エッグファームさん。

おしゃれな門構えです。

鶏の餌

遺伝子組み換えでない飼料

緒方エッグファームさんの卵の特徴は、なんといっても飼料です。

緒方エッグファームさんでは何種類かの卵が売っていますが、

どの種類の卵も遺伝子組み換えを使用していないとのことなので、

安心ですね。

卵の種類は3種

緒方エッグファームさんの卵は3種類あります。

竹林かぐや姫たまご

竹林の空気は殺菌効果があるので、合成薬品は使用しなくても鶏舎は異臭もせず、キレイな環境になるのです。

やっぱり竹ってすごい!!

余談ですが、私は竹活しています。竹→竹酢液。

なので竹がどんなにすごくて殺菌効果があるのか知っています。

かぐや姫たまごは、アンビー熊本にある「志来菜彩」さんに売っています。

ポピュラーなオリジナル商品で、1番売れているそうですよ。

オメガ3ナチュラルエッグ

6個入りで600円です。

飼料にオメガ3脂肪酸が豊富に含んでいる「亜麻種子」を混ぜています。

オメガ3は生活習慣病を予防するということで、テレビでも話題になっていますね。

例えば、動脈硬化の防止や骨密度が高くなど有名です。

緒方さんのお話しでは、オメガ3を直接摂るより、オメガ3を食べているにわとりの卵を食べた方が、

摂取できるそうですよ。

平飼い有精卵たまご

平飼い有精卵は「緒方エッグファーム」店内でしか販売していません。

1個から売っていますよ。

1個100円です。

こちらの卵も「亜麻種子」を与えているそうです。

オメガ3脂肪酸が豊富な卵です。

ゲージではなく、平飼いで有精卵なので素晴らしい卵ですよね。

こういう卵は全国的にみても、あまりないので貴重です!!

平飼い

平飼いの鶏たちです。

ゲージ飼いの方もですが、平飼いも、もちろん薬品を使わずして異臭はありませんでした。

普通の鶏舎は薬品を使っていても異臭がするのだそうです。

雄も自由で生き生き
店内のカフェ

お店の一部は、カフェになっています。

オシャレで落ちたいた雰囲気!

店内に飾ってありました。

右側は鶏の飼料です。

緒方エッグファームさんは雑誌にも掲載され、店内にて読めますよ。

店内には鶏肉も販売しています

卵同様に安心・安全な鶏肉もあります。

私は緒方さんオススメの混ぜご飯にして頂きましたが、

コリコリしていて、鶏臭くなく、とっても美味しかったです。

その他にも、プリンや自家米も売ってましたよ。

卵の自動販売機

緒方エッグファームさんでは、卵の自動販売機を設置しています。

緒方エッグファームさんサイトより画像を引用

光の森にも自動販売機がオープンしました

光の森販売機動画

脇に車を停めるには十分のスペースがあるので、そこに車を停めて店内へ。

真夏でも涼しく設定してあるので卵は安全です。

オンラインでお取り寄せも可能

遠い方は是非お試しください

美味しい卵がけご飯の食べ方

これは私がテレビで見たのですが、普通は卵を割って、そこに醤油を入れかき混ぜますね。

でも美味しい卵がけご飯は違います。

ご飯にお醤油を回し入れ、卵の方はかき混ぜるだけです。

こんな些細なことなのに、ほんとに美味しくなるんですよ!

あとがき

私が「安心、安全な健康卵」にこだわるのは、私が健康に気をつけているからですが、

たまたま、あるユーチューブの恐ろしーい動画を見てしまったからです。

それは外国の養鶏所の様子と、国内の養鶏所の様子の2つの動画です。

このブログにもシェアしようかと、久しぶりにその動画を見返しましたが、

あまりにも残酷でシェアするのはやめました。

私はその動画を見る前から健康でない卵のことは知っていましたが、

実際目で見てしまったら、最近怠けていた卵の選び方を本気でやろうと調べ、

緒方エッグファームさんのサイトを見つけたのです。

みなさんも健康に気をつけるのであれば、

是非、遺伝子組み換え肥料を使っていない卵を一度試してみてくださいね。

じゃあ、またね~ by よこくま

緒方エッグファーム 基本情報

住所 熊本県合志市合生2121−1
096-242-3873
営業時間 10時00分~17時00分
定休日なし
URL https://www.ogataegg.jp/